Les Mets Tissés d'avril
Tous nos plats sont faits maison à partir de produits frais.
Au vu de la nature de notre cuisine, tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes , n’hésitez pas à nous informer de vos allergies alimentaires.
Entrée
Œuf parfait, champignons poêlés, crème d’asperges
Plat
Filet de canette marinée citronnelle, crème de cacahuète, purée d’igname et carotte rôtie
Dessert
Tiramisu à la rhubarbe, sorbet
Formule du midi
Les 3 plats 23,00€
Les 2 plats 19,50€
Le plat 17€
Mercredi
Entrée du jour
Mijoté de bœuf à l'africaine
Dessert du jour
Jeudi
Entrée du jour
Tajine de Veau aux oignons et olives, semoule
Dessert du jour
Vendredi
Entrée du jour
Curry rouge de loup de mer, tagliatelles aux légumes
Dessert du jour
Plat végétarien
de la semaine
Curry aux légumes
Carte du moment
Entrées
Soupe de petits pois
10€Radis, huile de coriandre
Pastels
12€Aux poissons et crevettes, mesclun, sauce chimichuri
Noix de saint jacques
16€Snackées, Nage passion gingembre, toast d’avocats
Plats
Risotto
25€Aux Deux asperges et morilles
Colombo d'agneau
26€Riz parfumé
Dos de thon mariné
29€au citron vert, boulgour aux girolles et tomates confites
Filet de boeuf français
30€Jus réduit au gingembre et miso, Frites de taro, Pak Choi sauté
Fromages
7€Desserts
Ananas rôti
9€Rôti au gingembre, coulis de bissap
Gratin de manioc
11€Flambé au rhum, glace coco
Ebène intense
11€Ganache chocolat noir au café, glace au sésame noir
À savoir
Prix en euros, net, taxes et services compris.
